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Ses principaux monuments se trouvent sur la colline de San Cristóbal. Cependant, le symbole d’Estepa, la fameuse tour de la Victoire, se situe en bas dans la ville.
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Tito Livio rapporte la défense héroïque que mena “Astapa”, fidèle à Carthage, lors de la seconde Guerre Punique contre Rome, qui détruit la ville avant sa reddition. Après la reconquista chrétienne, elle fut mise sous la domination de l’Ordre de Santiago afin d’assurer sa défense contre le royaume nasride. Au XVIe siècle, elle passa aux mains des marquis génois de Centurión qui y établirent leur autorité jusqu’au XVIIIe siècle. Aujourd’hui, Estepa est célèbre pour ses délicieux mantecados (gâteaux au saindoux) et ses gâteaux de Noël, une industrie qui débuta au milieu du XIXe siècle. Ses principaux monuments se trouvent sur la colline de San Cristóbal : le Château, l’église de Santa María et les couvents de Santa Clara et San Francisco. Cependant, le symbole d’Estepa, la fameuse tour de la Victoire, se situe en bas dans la ville. C’est une œuvre qui date de 1766 et qui se trouvait dans le couvent, aujourd’hui disparu, qui portait le même nom. |